Ät lokalproducerat hos oss! Inne i restaurangen serveras vår egen pizza på Dala Lantvete, älgkött och svamp, traditionella söpärur med kavelgris och småost samt raggmunk med fläsk. Utomhus grillar Kalle Moraeus sina viltburgare på eget älgkött samt högrev och bacon från Siljans Chark plus kantareller, lök och vår egna viltkrydda. Dressingen gör vi på Gulla, ost från Hansjö Mejeri. Utegrillen är öppen lör-sön kl 12-15.
Restaurangen är öppen fre kl 16-21, lör kl 12-21 samt sön kl 12-15. Vi laddar upp med extra mycket burgare eftersom de tog slut alldeles för tidigt förra året……
Ett stort antal deltagare i trakten är med, bla Hansjö Mejeri, Solsyran, Saluhallen så varmt välkommen till Orsas Mat runt Siljan. Se övrigt program på www.matruntsiljan.se
Du som har företag och vill sälja lokala matprodukter är varmt välkommen att ställa ut hos oss. Kontakt: Maria 0708-18 28 98 | orsahornbergagard@gmail.se