Ät lokalproducerat hos oss! Inne i restaurangen serveras vår egen pizza på Leksandsknäcke, älgkött och kantareller, samt traditionella söpärur med kavelgris och småost.
Utomhus grillar vi Kalle Moraeus viltburgare på (delvis) eget älgkött samt högrev och bacon från Siljans Chark plus kantareller, karamelliserad lök och vår egna viltkrydda. Dressingen gör vi på Gulla, ost från Hansjö Mejeri. Utegrillen är öppen lör-sön kl 12-15.
Rättviksglass och hembakat kompletterar upplevelsen.
Restaurangen är öppen fre kl 16-21, lör kl 12-21 samt sön kl 12-15. Vi laddar upp med extra mycket burgare eftersom de tog slut alldeles för tidigt förra året…… Kalle själv är på älgjakt så han är tyvärr inte på plats personligen.
Loppisen är öppen lördag-söndag kl 12-15 och söndag 6 september föreläser Lars Uleander från Stackmora Trädgård om Höstbestyr i trädgården. Föreläsningen är kostnadsfri och sker inne i gårdens Gillestuga.
Ett stort antal deltagare i trakten är med, bla Hansjö Mejeri, Solsyran, Saluhallen så varmt välkommen till Orsas Mat runt Siljan. Se övrigt program på www.matruntsiljan.se
Meny