Vår restaurang i Orsa, Dalarna

På vår mysiga restaurang på Orsa Hornberga Gård lagar vi maten från grunden av lokala råvaror så långt det går. Menyn är enkel med rejäla rätter. Bra råvaror, kockens matglädje uppfinningsrikedom ger spännande rätter trots den rustika framtoningen. Vi följer säsongerna både i val av råvaror och rätter. Lite lättare mat under vår och sommar samt värmande energirika rätter under vinter. Ren från Idre, övrigt kött från Siljans Chark, glass från Rättvik, mejerier från Hansjö, bär och svamp från skogen.

Under jul och nyår spelar Kalle Moraeus med vänner vid två tillfällen, den 26/12 och 31/12. Mer info om dessa spelningar finns nedan.
Orsa Hornberga Gård har också en liten pub i en äldre timmerstuga med slitna röda sammetssoffor som valsat runt bland traktens krogar innan de hamnade på Hornberga. Udda, ja. Mysigt – mycket.

Vi har självklart fullständiga rättigheter. Även på dryckessidan försöker vi vara lokala med öl, läsk och bordsvatten från Mora Bryggeri, samt öl från Björka Brygghus.

Vi har alltid vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. All mat är laktosfri (utom glass från Rättvik och ost från Hansjö).

Längre ner på sidan finns info om alla våra happenings i restaurangen!