Vår restaurang i Orsa, Dalarna
Restaurang i Orsa
På vår mysiga restaurang på Orsa Hornberga Gård lagar vi maten från grunden av lokala råvaror så långt det går. Menyn är enkel med rejäla rätter. Bra råvaror, kockens matglädje uppfinningsrikedom ger spännande rätter trots den rustika framtoningen. Vi följer säsongerna både i val av råvaror och rätter. Lite lättare mat under vår och sommar samt värmande energirika rätter under vinter. Ren från Idre, övrigt kött från Siljans Chark, glass från Rättvik, mejerier från Hansjö, bär och svamp från skogen.
Här kommer VÅRMENYN strax! Får vi fresta redan nu med Pasta Carbonara, örtpanerad torskfilé, en pinsapizza med vildand, samt eb läcker BBQ-kyckling toast…..
Orsa Hornberga Gård har också en liten pub i en äldre timmerstuga med slitna röda sammetssoffor som valsat runt bland traktens krogar innan de hamnade på Hornberga. Udda, ja. Mysigt – mycket.
Vi har självklart fullständiga rättigheter. Även på dryckessidan försöker vi vara lokala med öl, läsk och bordsvatten från Mora Bryggeri, samt öl från Björka Brygghus.
Vi har alltid vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. All mat är laktosfri (utom glass från Rättvik och ost från Hansjö).
Längre ner på sidan finns info om alla våra happenings i restaurangen!
Boka bord
Boka gärna bord för middag, speciellt under högsäsong (dec-mars, juli). Frukost bokas senst dagen innan kl 12.
Ring/sms: 0737-41 59 98
Mail: orsahornbergagard@gmail.com
Följ oss på sociala medier för senaste nytt!
Vårens öppettider
Fredagar kl 16-21
Lördagar frukost och kl 12-21
Frukost serveras alla dagar bara Du bokar senast dagen innan kl 12.
Helgen den 17-19 april har vi stängt i restaurangen.
Boka bord
Om Ni är ett sällskap som vill äta en specifik dag – kontakta oss så fixar vi det.
Ring/sms: 0737-41 59 98
mail: orsahornbergagard@gmail.com
Följ oss gärna på sociala medier @orsahornbergagard för senaste nytt!
Priser
Mat: 150-275 kr
Frukostbuffé: 125 kr
Fika, glass, våfflor, desserter: 20-85 kr
Önskas frukost till ditt boende?
Önskar Du frukost dukar vi upp med bröd, pålägg, grönsaker, kokta ägg, kaviar, gröt, flingor, musli, yoghurt, fil, hemkokt sylt, kaffe, te, juice – bara Du bokar det före kl 12 dagen innan. Vi anpassar oss gärna till den tid som passar Dig.
Ring/sms: 0737-41 59 98
mail: orsahornbergagard@gmail.com
Hög tid att boka julbord!
Vårt firade julbord är inte störst och inte heller mest exklusivt. Men vi lovar att det är gott, och ganska så traditionellt. Om man ska äta julbord, vill man väl ha julbord, inte sushi, eller? De två första tallrikarna serveras vid bordet. Den första innehåller riktiga klassiker som våra egna smaksatta sillar (löksill, krämig vitlökssill, Kalles Fädbodsill), två olika lax, ägg, räkor, mm. Tallrik nummer två består av kallskuret som Siljans Charks julskinka, vär egna gryt goda och starka senap, gravad kronhjort, smält sylta med några spännade smakhöjare, gudomligt rik Västerbottenpaj, grönkålsssallad och annat gått. Det varma hämtar du framme vid baren.
I restaurangen
Valborgsfirande
Mors Dag
Midsommarfirande
Mat runt Siljan
