Vår restaurang i Orsa, Dalarna

Restaurang i Orsa

På vår mysiga restaurang på Orsa Hornberga Gård lagar vi maten från grunden av främst lokala råvaror. Menyn är enkel med rejäla rätter. Klassisk husman med en personlig touch. Råvarorna talar för sig själva, smakerna är rena och vi följer säsongerna både i val av råvaror och rätter. Lite lättare mat under vår och sommar samt värmande energirika rätter under vinter.

Ren från Idre, övrigt kött från Siljans Chark, bröd från Boda, mejerier från Hansjö, bär och svamp från skogen.

Orsa Hornberga Gård har också en liten pub i en äldre timmerstuga med slitna röda sammetssoffor som valsat runt bland traktens krogar innan de hamnade på Hornberga. Udda, ja. Mysigt – mycket.

Vi har alltid vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. All mat är laktosfri. Vi har självklart fullständiga rättigheter. Även på dryckessidan försöker vi vara lokala med öl, läsk och bordsvatten från Mora Bryggeri, öl från Björka Bryggeri. Vårmenyn hittar Du här som pdf.

Öppettider

Fredag kl 16-21

Lördag kl 11-21

Sön kl 11-15

Priser

Lunch/middag: 95-245 kr

Frukostbuffé: 95 kr

Fika, glass, våfflor: 20-75 kr

Boka bord

Boka gärna bord för middag, speciellt under högsäsong, tel 0708-18 28 98.
Frukost bokas dagen innan, senast kl 15.

Hög tid att boka julbord!

Vårt firade julbord är inte störst och inte heller mest exklusivt. Men vi lovar att det är gott, och ganska så traditionellt. Om man ska äta julbord, vill man väl ha julbord, inte sushi, eller?  De två första tallrikarna serveras vid bordet. Den första innehåller riktiga klassiker som våra egna smaksatta sillar (löksill, krämig vitlökssill, Kalles Fädbodsill), två olika lax, ägg, räkor, mm. Tallrik nummer två består av kallskuret som Siljans Charks julskinka, vär egna gryt goda och starka senap, gravad kronhjort, smält sylta med några spännade smakhöjare, gudomligt rik Västerbottenpaj, grönkålsssallad och annat gått. Det varma hämtar du framme vid baren.

Önskas frukost till ditt boende?

Önskar Du frukost dukar vi upp med bröd, pålägg, grönsaker, kokta ägg, kaviar, gröt, flingor, musli, yoghurt, fil, hemkokt sylt, kaffe, te, juice – bara Du bokar det före kl 15 dagen innan. Vi anpassar oss gärna till den tid som passar Dig, så ring oss gärna, 0708-18 28 98.